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Discusiones de Joantxo Llantada (11)
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Recursos de TVEFollón entre fogones Los cocineros de España andan a la gresca después de que el chef Santi Santamaría escribiese en su último libro que m… Iniciada por Joantxo Llantada en Santamaría Vs. Adrià |
0 | 26 May 2008 |
Recursos de Tele 5Santi Santamaría: "Sólo quiero defender a la sociedad y al consumidor" Santi Santamaría ha presentado su polémico libro Las críticas de S… Iniciada por Joantxo Llantada en Santamaría Vs. Adrià |
0 | 26 May 2008 |
Santamaría: La industria química entra en los restaurantes de la mano de AdriáSantamaría ha acusado a Adriá de "llenar sus platos de gelificantes y emulsionantes de laboratorio" y ha dejado claro "el divorcio conceptu… Iniciada por Joantxo Llantada en Santamaría Vs. Adrià |
0 | 26 May 2008 |
Podcast: Guerra en la cocinaHace una semana saltó la polémica con unas declaraciones del cocinero Santi Santamaría. Contactamos con Pedro Subijana, presidente de la as… Iniciada por Joantxo Llantada en Santamaría Vs. Adrià |
0 | 26 May 2008 |
Podcast: Entrevista a Santi Santamaría en 'La Ventana'Santi Santamarí ha pasado hoy por el programa de la Cadena SER, 'La Ventana', un día antes de que su libro salga a la venta Escucha el pod… Iniciada por Joantxo Llantada en Santamaría Vs. Adrià |
0 | 26 May 2008 |
Podcast: Santi Santamaría: "No me parece de recibo usar productos del fast food"El cocinero explica en La Ventana que no es justo que en una sociedad que cada día lucha por recuperar los productos naturales, los cociner… Iniciada por Joantxo Llantada en Santamaría Vs. Adrià |
0 | 26 May 2008 |
Santamaría: "Parece que algunos tienen miedo a mi libro"El cocinero ha pasado hoy por el programa de la Cadena SER, 'La Ventana', un día antes de que su libro salga a la venta CADENASER.COM / EF… Iniciada por Joantxo Llantada en Santamaría Vs. Adrià |
0 | 26 May 2008 |
Jornadas gastronómicas de la Trufa en el Hotel Barceló ValenciaMás información: Hotel Barceló Valencia Avda. Francia 11 | 46023 Valencia | España. Tel. +34 96 330 63 44 Iniciada por Joantxo Llantada en Jornadas gastronómicas |
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29 Ene 2008 Responder para el Javi |
Es necesario tener buenos periodistas para promocionar la gastronomíaENTREVISTA A JAVI ANTOJA DE LA ROSA "Para promocionar la gastronomía es necesario tener buenos periodistas" (C. de Miguel). A Fuego Lento… Iniciada por Joantxo Llantada en La pluma gastronómica |
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24 Abr 2008 Responder para el Juan B.Viñals Cebriá |
La gamba roja al descubiertoRESUELVEN EL ENIGMA DE LA GAMBA ROJA La formación de cataratas submarinas explican las desapariciones temporales de gamba roja, uno de los… Iniciada por Joantxo Llantada en La ciencia y la gastronomía |
0 | 17 Ene 2008 |
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