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ANTONIO ANDRES PEREZ VEGARA
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- Desde hace siete años estoy al frente del Hotel Rural de Montaña Poudelaneu un establecimiento orientado por completo al mundo de la Gastronomia.
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Un gran homenaje de la mejor forma...!!!!
Menú elaborado por Rubén Ruiz, jefe de cocina del restaurante La Matandeta de Alfafar, maridado con los helados del 'mestre gelater' Fèlix Llinares de Xixona...
Me gradaria conocer la opinión que les merece los fragmentos extraidos del libro titulado .
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