Soy instructora de Gastronomia me encanta la buena cocina leer y aprender de la cocina de otros paises sobre todo los sur Americanos ya que tenemos un legado gastronomico muy extenso,
Menú elaborado por Rubén Ruiz, jefe de cocina del restaurante La Matandeta de Alfafar, maridado con los helados del 'mestre gelater' Fèlix Llinares de Xixona...
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